第六章
回味着时候第一次做炒豆芽的经验,莫天啸将豆芽洗净,连外皮都不淘掉,这豆芽的外皮,煮不软,烧不化,是影响口感的最佳物品。
接着,下水烧开,将豆芽捞出沥干,锅中少许油,葱姜蒜点点,这葱姜蒜一定要放的,本来豆芽就有自己的清香,这葱姜蒜可完全将这豆香破坏掉,完美地将其做的难吃。
下豆芽,翻炒两下,不要太熟,太熟了酒可口了,莫天啸时刻注意着。末了要出锅时加盐,莫天啸扰豫了一下,有往菜中加了少许醋,这样,酸不酸,咸不成,应该更加难吃了吧。
这情景,看的吴厨仙更加是嗤之以鼻,靠,那么点油,能炒出什么味道,调料也就点盐,嗯,这放酷,倒是有了点创意,听酷能去豆腥味。这子,看来也不是不学无术,如果跟着自己学个十年,没准又是白马城中一位顶天立地的厨仙。他微微点了点头,心中,反倒有点想收莫天啸为徒的想法。
最后盛盘装出,莫天啸信心满满,招呼大家前来品尝,这菜,完全就是时候的翻,绝对好吃不到哪儿去。那些大汉们纷纷拿起筷子,夹着豆芽放入口中。
唯唯唯!这是什么感觉啊!微微带着点醋的酸味,正好完美地将豆芽那豆腥味去掉,而且,那略带浓浓的咸味,使自己的舌头极为舒服,这盐,可比吴厨仙菜中少了几十倍。真是美味,咦,那菜中,带着劲道无比的点点豆皮,感觉那么有嚼劲,而且,越嚼越响。这些大汉们幸福地咀嚼着,心中暗自赞叹莫天啸的艺。
那边吴厨仙乐了,看见没有,难吃的大家眼峙都流泪了,一定是粗放多了呛着了,告诉你,什么调料都是多多益善,唯独这酷,一定要适量,一定要少量,不然能把人呛出眼泪来。“呵呵!大家都尝过了,那么,就请大家评价吧!”高大个又是带头来到莫天啸的身边,他可是莫天啸绝对的拥护者。
看着众人互相对望着,似乎心中下不了决定,吴厨仙大大咧咧地一挥道:你们千万不要感情用事,好吃的东西就是好吃,没必要欺骗自己,男子汉大丈夫,内心光明磊落,不愧对自己的良心,大家快选吧!我想天兄弟是不会怪罪大家的。换做是我,我一样会支持大家的行动,真正认识到自己的不足,才能一步步地上进。”
听到吴厨仙这番话,这些大汉们不再扰疑,迈开大步跨将出来。
吴厨仙昧着眼崎,微微转了一下脖颈,今个连续集中精力炒两个菜,这肩膀啊,可是有点疼了,呵呵,没关系,只用两战而已,今天,似乎赢的有点轻松了,点吧。咧咧咧!所有的人,全部挺着腰板站在了莫天啸的身边。
莫天啸揉了揉眼,差,跌倒!娘地怎#爱奇文学<ref=&qt;<ref="<a href="ttp://&qt;"trget="blnk">ttp://&qt;trget=&qt;blnk&qt;><ref="ttp://"trget="blnk">" target="_blank">ttp://&qt;"trget="blnk">ttp://&qt;trget=&qt;blnk&qt;><ref="ttp://"trget="blnk"></a>*&p;p;最快更新
么了?自己可是特意将饭做的那么难吃啊!没理由会赢啊!
可是他哪里知道,不是自己做的菜不够难吃,而是对的菜,简直是难吃的不得了,听了吴厨仙那大度的话语,这些大汉,理所当然地站在了莫天啸这一边。天莫笑这认为是自己最难吃的菜,对他们来也是美味佳肴。
而吴厨仙,鼻子都气歪了,这道素菜,可是自己凭智慧创造的,又足够的理由压倒对,却不知为何这些人站在了莫天啸一边。
他思索良久,脑中一亮。一定是这些人期待自己的下一道菜,才故意站在天莫笑这边,让这场比试继续下去,自己完全没有理由输给那子啊。对,一定是这个理。
想到这里,吴厨仙又是笑容满面,娘地,这些大汉的聪明,简直也太幼稚了吧,但是,我喜欢。那好,最后一道菜,就拿出我的看家本领,让你们痛快淋漓地品尝吧。
“呵呵!没想到我们竟然打了个平,子,很有潜力啊!”吴厨仙笑昧昧地看着大家,话中有话,让这些大汉听的都有点不好意思了。
“那么正好,我们就满足一下众位壮士的期待,进行最后一道比试吧!”吴厨仙双一翻,将自己身上的长袍马褂脱掉,露出一身肥肉来,这一次,他咳真是动了真格的了。
“最后一道菜,我们同时做,正好大家早上都没用餐,子,我们就来比拼一下大锅饭的水平。题目,大锅炒米饭。”吴厨仙大喝一声,浑身的肥肉剧烈地颤抖起来。莫天啸又是搔搔头,娘地,这次竟然意外地获胜了,真是让人想不通,这怎么办。
“行了,别装了,天大哥,露一给大家看吧,正好,我也想吃吃你做的饭呢!”岚停笑眯昧地出现在莫天啸的旁边。
这话让吴厨仙听到了,这话可真是对他自尊心严重的伤害,他冲岚停眼睛一瞪,喝道:“哼!简直不知天高地厚,告诉你,如果这一次我不能赢他,我吴厨仙自己跪在地上给他硅响头,封刀十年,苦心钻研菜肴。”
莫天啸听到这话,心中不由一动,话这吴厨仙的厨艺,除了味道不咋地,不会用料之外,到是个大厨的料子,那么,干脆自己借此会,让他彻底地大彻大悟一下,今后对他厨艺的提高,也是有莫大的帮助。而且,岚婷这美女还想吃自己的饭呢,可不能伤了人家女孩子的心啊!
主意已定,莫天啸微笑道:“好啊,吴大仙,那么,今天我就认真做个炒米饭,虽然我不是你的对,但是,我也想让你明白一个道理,真正的好菜肴,不只是色香俱全,应该是色香味俱全,动吧!”
吴厨仙听到这番抢白,脸色一边,这子,自己给他点面子,竟然就不知天高地厚
了,好吧,今天就让你这子,从此再不敢靠近厨台一步。二人摩拳擦掌,个个一副大干一场的样子,看到旁边的人期待无限。“喝啊!”
吴厨仙双掌上翻,那满满一袋大米,整齐地排着队进入到米盆中,水壶飘起,哗哗地在米上浇洗着,不一会就将米洗的干干净净。“啊呀呀!莫天啸大喊着,吃力地扛起米袋,将米倒入面盆中,浇水淘米。吴厨仙冷笑不已,这点道行还想和我卖弄,等着哭鼻子认输吧。米盆中的大米飞入锅中,自动加水,自动盖盖,上柴。最后,吴厨仙马步一蹲,中真气暗摧,厨火熊熊燃烧,不一会米锅上气,热气腾腾。“我倒!”
莫天啸吃力地将米盆端起,将淘好的大米加入锅中,加水加盖,上柴,火起。这火不旺,他便趴在厨坑下使劲吹气,让火烧的旺些。
吴厨仙差点笑出声来,这莫天啸完全一个人工化,看看自己,未沾水,离锅三尺远。这胜负,只要不是瞎子,就能看出二人的差距。
(本章完)