草莓
炒石螺热雾升腾起来, 赵单识认真的身影在雾气后面若隐若现。
守望号在一旁指导赵单识下米酒, 米酒滋啦一声响, 腾腾热雾升起来, 腥味很快消失不见,转而是一阵阵不出来的香味。
这还不止, 守望号瞅准时机,让赵单识把先前炼好的油渣倒下去快速翻炒, 然后把一直咕嘟咕嘟滚着的骨头汤倒下来, 先猛火开锅, 然后火慢焖。
石螺鲜美, 油渣香腴,再用骨头汤一调和,原本寡淡的味道瞬间丰富起来。
里面配菜的味道也恰到好处地层层释放,酸笋将石螺那抹腥味除去,完完全全只剩下了鲜香。
这道石螺香味极浓烈,顺着烟囱不知飘出了多远, 隔着几十米的邻舍都闻到了这股味道。
其他还在地里做工的村人受不了肚子里咕咕的饥饿声, 原本算做到十二点半一点再收工的农人纷纷道回府,饿得胃都快抽搐起来。
勺子离赵单识家近, 两家也相熟, 平时没少往来, 闻到这股香味,他再也坐不住了,带着儿子赵路行上门来唠嗑, 在院子外就喊:“你家做什么呢?怎么这么香,香味直往鼻子里蹿。”
老爷子坐在院子里逗兜兜,乐呵呵道:“在拍视频呢,你在这里等一下,很快他们就能拍完出来了。你吃饭了没有?”
“哎,吃了吃了。那我等一下。真是馋死我了,我们都已经吃了午饭,还顶不住这个香味,老是想吃点什么填补一下。”
“我也顶不住,已经连吃了好几快饼干了。来,先喝点茶,估计马上就炒好了。”
赵路行拘谨地坐在老爷子面前,眼睛不住好奇地往兜兜脸上瞟。
兜兜不怕生,看到这个陌生的哥哥,朝他扬起一个大大的笑容,手脚挥舞着,还翻了个身,似乎想往赵路行这边爬。
老爷子一看,“哎哟,兜兜喜欢你。路行,你要不要抱抱兜兜?”
赵路行看他爸,他爸爽朗地笑笑,“你心一点,抱好兜兜,别摔了。”
赵路行得到允许,伸出手来学着老爷子的模样,把兜兜抱在怀里。老爷子没敢撒手,就在旁边护着。
等兜兜过完了瘾,老爷子又抱回来,把他安置在床上。
“孩子长得真快,上次看兜兜,他才这么大点,现在又长大点了。”
“是啊,这两天刚学会翻身,我看很快也能坐能爬能走了,要不了几年,估计就得跟着路行上学去咯。”
“好事啊。”
赵单识听到了外面的话声,他把石螺盛起来,放到檐下的桌子上。
老爷子和勺子知道他还在拍视频,刻意走开了点,不入镜。
等赵单识摆好盘,捡起几个尝了下,视频总算到此结束。
勺子看黎凭关掉摄影机,忍不住道:“单识,你炒石螺放了些什么,怎么那么香,香得我在家里都坐不住。”
“放了五花肉,猪油渣还有大骨头汤,酸笋和各种调料也放了。你们先吸着石螺,我去炒两盘菜再来。”
“哎,那我就不客气了。”勺子进来帮他烧火,“我看你炒什么,顺便偷师一下。”
“没什么好料头,都是一般的青菜。”
赵单识归,旁边的菜已经切好了,他手脚麻利的连炒了三个菜出来,才招呼着勺子和他儿子吃饭。
桌上第一道菜就是炒石螺,大家都不顾形象,拿着石螺在嘴里吸。
吃石螺有个技巧,要先轻轻吸一下尾巴,把里面的汤汁吸完后再从头部把肉吸出来,用牙签轻轻挑出来吃。
“怎么样,这石螺好吃吧?”赵单识眉眼间有些得意。
勺子父子俩非常捧场,用力点头,“真的,在没你家吃石螺之前,我们想象不出石螺还能有这个味,真是太好吃了!明天我们也去捞一点。”
赵路行马上:“爸,我也跟你去。”
“行,你做完作业,我们就一起去。”勺子满口答应。
一桌人吃吃喝喝,三四斤石螺,一顿就吃完了。
兜兜这个馋猫在旁边看他们吃急得嗷嗷叫,一直拍着床的栏杆,想引起他们的注意。
赵单识被他闹得没办法,将他抱了过来放在怀里,用筷子蘸了蘸碗里的骨头汤,放到兜兜的嘴里,给他尝了尝。
兜兜咂咂嘴,眉毛微微皱着,似乎在疑惑怎么尝到的味道跟闻到的味道不一样。
赵单识忍不住笑,又沾了点骨头汤放到他嘴里。
勺子见状感慨,“哎,你们家兜兜真是太精了,现在还能骗一骗,等过几个月估计就瞒不住了。”
“现在给他喝点肉汤,过几个月能沾点菜汁给他尝一尝。”
视频拍出来了,当晚赵单识和黎凭就剪辑好放到微博上去。
他们发视频也发了一段日子,现在粉丝比以往多,发出去的视频很快就有了回应。
-啊啊啊,单识哥真是太好看了,怎么会有人摸个石螺都那么好看。
-炒石螺料头也太丰富了吧?隔着屏幕都仿佛能闻见那股香味。
-是不是邻居上门蹭饭吃了?羡慕,想做单识哥的邻居。
-现在石螺还有那么多吗?我以为石螺是秋天吃的。
-单识哥,你要不要也搞个转发抽奖什么的呀?奖品不要别的,就你炒的石螺怎么样?
赵单识被粉丝这么一提醒,才发现他发了三条视频,居然还没有把抽奖转发给搞起来,其他自媒体博主基本上每发一个视频就会抽一次奖,借此来吸粉。
赵单识转头望黎凭,“师兄,我们也搞个抽奖吧?”
黎凭凑过来看了屏幕内容一眼,“你想抽什么?”
“就抽炒石螺怎么样?下个星期抽,抽十个人,反正现在有冰袋,除了特别偏远的地区,走顺丰把石螺送过去应该都不会坏掉。”
“行,那我们就搞个抽奖吧。”
赵单识嘿嘿一笑,转发刚刚发的那条炒石螺视频:转发并@一人,下周六抽十人送正宗野生石螺,生熟可选哦~
他发完这条微博,等洗完澡再回来看,这条视频底下的转发果然多了许多。
赵单识擦着头发,有些激动地问守望号,“怎么样,收到生物能了吗?”
“收到了,七十七个,十三点八六生物能,对半分,给你六点九三生物能,估计明天采集的生物能才能到高峰期。”
赵单识高兴得立刻就想扑到床上去滚一圈,黎凭及时抓住他的领子把他拎了回来,顺手拿过毛巾帮他擦头发,嘴里轻声责备道:“这么大人了,怎么一点都不稳重。”
“新增了可行的生物能稳定增长来源,我心里高兴嘛。”赵单识眸子闪了闪,脸上满是憧憬,“师兄,你我要是跟别的网红一样,有几百万甚至上千万活粉,我发一条视频能挣多少生物能啊。”
“会有的,我们朝这个方向努力努力。”
黎凭按着他,帮他轻柔地擦头发,“等再发七期视频,到了十期,我们买个微博热搜怎么样?”
等略微擦干,黎凭从抽屉里拿出吹风机来给他吹头发。
赵单识坐在椅子上,“这能有用么?”
“怎么没用?现在我们最需要的就是宣传,有个微博热搜,我们尽早利用起来,等粉丝多了,我们再想在老粉的基础上增加新粉就容易一些。”
“好,听你的。师兄,我们拍视频的频率密集一点吧,下一期我们就去野餐怎么样?正好牛头山上的桃花开得正旺,桥流水,桃花野餐,应该也挺有看头,我们可以带只鸡去做只叫花鸡吃。”
“好啊,下个星期我们就去拍野餐的视频。”黎凭帮他吹好头发,顺手把他已经掉到眉毛下的头发别在耳后。
赵单识也不觉得他这动作有什么不对,他摸了一下擦得差不多的头发,拖着拖鞋去看兜兜。
兜兜已经吃饱喝足,也尿过了,睡得正香。赵单识轻轻低下头,亲了亲兜兜胖嘟嘟的脸,笑着跟他无声地道了句晚安。
黎凭也过来亲了兜兜一下,对赵单识道:“你早点睡,明天我们早起去摘草莓,准备去县城走一遭。”
赵单识点头,“师兄,晚安。”
黎凭声音低沉又温和,“晚安。”
第二天五点多钟,两人就起来了,简单地洗漱好,两人拿着家里备着的泡沫箱子去地里。
现在天亮的越来越早,快六点钟,已经能完全看清楚事情。
两人一人一把剪刀,各自找了垄草莓,开始摘起草莓来。
草莓软嫩,摘的时候要心,稍用点力可能就会捏烂。除了要注意力道之外,还得注意草莓边有没有蚂蚁。
他们的草莓长得好,除了甜美多汁之外,还上发出一股香味,特别吸引蚂蚁。
赵单识和黎凭一直不愿意喷药,幸好这些蚂蚁一般不吃草莓,也不怕有虫眼,只不过在的时候要心,免得摸到一手蚂蚁,被咬了。
他们这里的蚂蚁都是黑蚂蚁,一只只粗大健壮,被咬一口,伤口处能肿得跟鸽蛋大。
两人手脚麻利,手下剪刀咔嚓咔嚓地把一个红彤彤的草莓剪下来,泡沫箱子装满一箱又一箱,一直装了四箱半。
“现在天气晴暖,草莓红的比我想象中的还多,这么多草莓,要一口气卖出去,恐怕难了。”
“没事,我们先试试,要是卖不出去再拉回来做草莓蜜饯,反正天气好,不怕晒不干。”
老爷子在家里已经做好了早饭,两人回去吃了个早饭,把草莓搬到车尾箱,然后又把兜兜的提篮安好,带着兜兜往县城里赶。
他们现在有自己的车,不用特地去镇上租货车,出行方便了许多。
只不过黎凭上百万的车就这么用来卖菜,实在有些委屈这台好车。
“县城里哪家水果店最大里知不知道?”
“去中心广场靠近步行街那边看看吧?我记得那里有好几家水果店,也会卖些名贵烟酒等东西,生意还挺好的,整个县城应该就那几家水果店,规模大一点。”
“那成,我们先去试试。”
黎凭开的车好,做生意的人都有点眼色,水果店老板见他把车停在店门口,马上笑呵呵地迎上来,“老板,要买什么水果?我这里的水果应有尽有,送礼的话我这边还有特制的果篮。”
黎凭量了一下他的店面,“你这边有草莓吗?”
“有有有,都是今天早上新进的新鲜草莓,二十五斤,你要几斤?”
黎凭笑道:“我不买草莓,我今天来卖草莓。”
“啊?”老板傻眼了,一时有些反应不过来。
黎凭开车尾箱,“我这也是今天早上刚摘下来的新鲜草莓,都是自家地里种的,你先尝尝。”
黎凭做惯了领导,哪怕回来当了这么多天农民也没磨干净他身上那上位者的气息。他笑容温和却不容拒绝,老板脸上挂起了为难的表情,他视而不见,开泡沫箱,露出里面红彤彤儿有光泽的草莓,“你先尝尝我这草莓再?”
现在草莓贵,不吃白不吃,听黎凭这么,老板果然拿了几个,走到旁边略微洗了洗就放到嘴里尝起来。
他没尝之前对黎凭他们的表现还挺怀疑,等草莓一放到嘴里边,他什么怀疑的话都不出来了。
他开了这么久的店,供货商换了一茬又一茬,还从来没有吃过这么好吃的草莓!
这草莓酸甜多汁,咬到嘴里有一股不出的浓香,味道十分美。
最重要的是,这种甜味不是那点了甜味素的甜,而是一股不出的清新自然!他当了这么久的店老板,还是第一次有这种口福!
老板吃得开心,手里的草莓没嚼几下就吃完了,刚想问黎凭再要两颗,对上的却是黎凭笑吟吟的神情。
老板本能地觉得心底一凉。